がはこです。
急に「たけのこ食べてえー」となりたけのこをまるっと購入しました。
ぬかとか普通の米(うちは無洗米)がなかったので小麦粉でのあく抜きに挑戦したんですが下に沈んだ小麦粉が焦げましてねえ!冷静に考えたらそれはそうですねえ!
あく抜き作業で焦がすとは思わなかったよー鍋がーお高いたけのこがー(↑q↑)
不安と悲しみでいっぱいだったのですがたけのこはなんとかあく抜きできてました。鍋の焦げはとれません。
大変だった。二度とやらない。たけのこ加工して売ってくれる人ありがとう。
いや味見したらめちゃくちゃおいしかったから五年後くらいに懲りずにやるかも。でもその時は小麦粉はつかわない。
たけのこの先端を切る&切り目を入れる際に腕をひねって力が出ません。
コイツは原稿作業に支障が出るぜえー!?と思ってたのですが意外と無駄な力が入らなくて済む感じでペン入れ作業進捗良好でございます。
でも飲み物振る時めっちゃ痛い(↑q↑)
チーズハンバーグも温め方下手で唇をバチクソにやけどしたし弄ばれております。食べ物に遊ばれるな。
アッでもペコもぐキッチンの豚肉とニンジンの炒め丼ニンジンソースは上手に作れてめちゃくちゃおいしかったでございます。食べ物となかよし。レシピでは丼だったけどおかずにした。めちゃくちゃよかった。
